Роспотребнадзор заинтересовался европейской рыбой
5 Апреля 2013

• Версия для печати

Роспотребнадзор запросило у Еврокомиссии информацию о расследовании рыбного скандала. Треть всех морепродуктов на европейских прилавках, как оказалось, не соответствует названиям на упаковке. Первыми это заметили немецкие ученые: дорогая рыба заменяется более дешевой. А в некоторых морепродуктах были обнаружены новые виды рыб, которые оказались не пригодны к употреблению

Роспотребнадзор запросил у Еврокомиссии данные о сложившейся ситуации с реализацией рыбной продукции в странах Европейского союза. Об этом говорится в сообщении на сайте надзорного ведомства.

В Европе вслед за мясным скандалом, связанным с кониной, возникла «рыбная проблема». На днях европейские ученые обнаружили, что почти треть всех рыбных полуфабрикатов, продающихся в магазинах Европы, не соответствует названиям на упаковке. Первыми тревогу забили немцы: покупателям продавали более дешевую рыбу по сравнению с той, что была указана на упаковке.

Возникшая ситуация вызвала серьезную обеспокоенность у Роспотребнадзора. В ведомстве считают, что в странах ЕС имеются серьезные системные просчеты в формах и методах контроля за сырьем и пищевой продукцией. Возникшая «рыбная проблема» может негативно сказаться на российских потребителях, так как РФ является членом ВТО, и отечественный рынок все еще очень зависим от импортной продукции, говорится в сообщении.

Роспотребнадзор также отмечает, что в 2012 году по результатам 13 тысяч проверок в России было выявлено 54 тонны рыбной продукции ненадлежащего качества. При этом почти все нарушения были связаны с предоставлением потребителям недостоверной информации. Кроме того, многие производители не соблюли требования по содержанию глазури в рыбных продуктах. На упаковках некоторых изделий вообще не указывалось, что рыба подвергалась глазированию.

Рыбный скандал

Вслед за мясным скандалом в Европе разразился рыбный. Треть всех морепродуктов на европейских прилавках, как оказалось, не соответствует названиям на упаковке.

Первыми это заметили немецкие ученые: дорогая рыба заменяется более дешевой. А в некоторых морепродуктах были обнаружены новые виды рыб, которые оказались не пригодны к употреблению.

Биолог Салфордского университета Стефано Мариани в интервью ВВС назвал это крупномасштабным надувательством в рыбной сфере: «Существует несколько причин: во-первых, это чистой воды мошенничество, так как дешевый продукт выдается за дорогой. Во-вторых, риску подвергается здоровье потребителей, ведь некоторые виды рыб могут вызвать аллергию, кроме того, опасения вызывает качество этой рыбы. Третья причина — забота об окружающей среде — магазины переполнены теми видами рыб, которым теперь грозит вымирание».

Под подозрения также попало британское блюдо «фиш-энд-чипс» — рыба, приготовленная во фритюре с картошкой фри. Вместо морского окуня или трески, которые указаны на упаковке, используются их заменители.

Необходимо ужесточить проверку качества рыбы, считает владелец одного из лондонских кафе Марк Драммонд: «Очень важно, чтобы каждое кафе могло проинформировать своих клиентов о происхождении рыбных продуктов: о том, где была она поймана и дата улова. Сами владельцы должны владеть максимальной информацией об этой рыбе».

В начале этого года Европу потряс скандал с кониной, которую выдавали за говядину. Это привело к отзыву из продажи ряда мясных продуктов в Британии, Франции и Швеции.

Источник: www.bfm.ru