Опасные сырки
22 Ноября 2007

• Версия для печати

Проверка рынка глазированных сырков дала неутешительные результаты. Из 12 марок глазированных сырков, проверенных независимыми экспертами, только одна полностью соответствовала всем требованиям. Об этом вчера сообщили журналистам представители Ассоциации генетической безопасности. Речь идет как о не совсем честной "экономии" изготовителей, так и об элементарной антисанитарии на предприятиях. Сырки не только были изготовлены по более дешевой рецептуре, нежели положено (в них содержался растительный жир), но и содержали в себе повышенное количество дрожжей и плесневых грибов. В некоторых сырках были обнаружены кишечные палочки и золотистый стафилококк, - предупреждает "Российская газета".